Skip to content

Gläserne Backstube Frickingen

  • Auftraggeber: Elisabeth Baader
  • Bauort: Gewerbegebiet Böttlin II, Frickingen
  • Architektur: mmp architekten
  • Leistungsumfang: alle Leistungsphasen nach HOAI
  • Bauzeit: ca. 10 Monate
  • Baukosten: ca. 1.2 Mio. Euro
  • Fertigstellung: Dezember 2006
  • Flächen: ca. 600 m² Nutzfläche
  • Bauweise: Holztragwerk/ Stahlbetonbauweise
bäckerei--baader_g01
bäckerei-baader_g02

Mit dem Bau der Gläsernen Backstube im neuen Gewerbegebiet Böttlin II in Frickingen will die Landbäckerei Baader ihre Unternehmensphilosophie nun auch baulich unterstreichen. Dem Kunden soll der volle Einblick in den Bearbeitungsprozess der Backwaren ermöglicht werden. Dank des konsequenten Einsatzes von vorgefertigten Bauteilen konnte das Gebäude in nur 10 Monaten fertiggstellt werden.

bäckerei-baader_g03
bäckerei-baader_g05